By żyło się lepiej. Kobietom. Mężczyznom przy okazji też!
Blog > Komentarze do wpisu

Bagietka z pomidorami i mozzarellą

Warto przywitać Nowy Rok czymś smacznym i lekkim po świątecznym przejedzeniu. Dlatego polecam:

Porcje: dla 4 osób
Przygotowanie: 30 minut

Składniki:

1 bagietka
4 pomidory
5 ząbków czosnku
1 mozzarella
2-3 łyżki oliwy z oliwek
zioła prowansalskie, sól, pieprz
świeża bazylia

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni.
Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pokroić w kostkę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, zioła prowansalskie, sól i pieprz. Dusić 5-7 minut na małym ogniu.
Bagietkę pokroić na 6 części i każdą przekroić wzdłuż na pół. Wyłożyć na nie pomidory. Wstawić do piekarnika na 10-15 minut. Po tym czasie posypać zapiekanki startą na tarce mozzarellą i wstawić do piekarnika na 1 minutę - żeby tylko ser się rozpuścił. Podawać zapiekanki udekorowane świeżą bazylią.

Wszystkiego smacznego w Nowym Roku!
Perfekcyjnego 2010!

:)

piątek, 01 stycznia 2010, lady.perfekt

Komentarze
2010/01/05 08:49:13
wygląda pysznie:-)








-
2010/01/06 10:21:40
ja do tej pory nie mogę patrzeć po świętach na jedzenie, ale na to bym się skusiła:-)
-
2010/01/06 21:33:47
i pysznie smakuje:) nawet po przejedzeniu świątecznym:)